春キャベツのくたっと煮

春キャベツのくたっと煮

梅でさっぱり、おなかにやさしい

  • エネルギー
    47kcal
  • 塩分
    0.8g
  • たんぱく質
    1.9g
  • 脂質
    1.8g

材料(4人分)

春キャベツ1/2個(600g)
梅干し2個
A「ほんだし® こんぶだし」8gスティック1/4本
Aしょうゆ小さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」大さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    春キャベツは食べやすいザク切りにし、耐熱容器に入れる。
  • 2
    梅干しは種を除いて小さく刻み、とともに(1)に混ぜ込む。
  • 3
    (2)にラップをし電子レンジ(600W)で3~4分加熱する。
  • 4
    (3)を取り出して水気をきり、オリーブオイルを加え混ぜる。

栄養情報(1人分)

エネルギー47 kcal
塩分0.8 g
たんぱく質1.9 g
野菜摂取量※133 g
脂質1.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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