鶏ひき肉と油揚げのクルクル巻き

油揚げは油抜きをし、３辺を切って開く。小ねぎは小口切りにする。

ボウルに鶏ひき肉、Ａ、（１）の小ねぎを入れてよく混ぜ、３等分にする。

（１）の油揚げの表面に（２）をのせて広げ、端からクルリと巻き、
よく混ぜたＢを全体に塗る。

耐熱皿に（３）を並べ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４～５分加熱し、
中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。