材料（4人分）
| グリーンアスパラガス | 1束 |
|---|---|
| A牛乳 | 2カップ |
| A薄力粉 | 大さじ2 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| 水 | 1カップ |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1グリーンアスパラはやわらかくゆでて刻み、Ａとともにミキサーにかけ、なめらかにする。
- 2鍋に（１）を移し入れ、分量の水を加えて混ぜながら煮、とろみがついたら、塩・こしょうで味を調える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 83 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.4 g |
| たんぱく質 | 4.4 g |
| 野菜摂取量※ | 20 g |
| 脂質 | 4.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
