材料（4人分）
| あさり・砂出ししたもの | 16個 |
|---|---|
| A水 | 4カップ |
| A酒 | 大さじ1 |
| B「ほんだし® こんぶだし」8gスティック | 1/4本 |
| B「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1鍋にあさり、Ａを入れて、強火にかけ、沸騰直前にアクをていねいに取る。
- 2あさりの口が開いたらＢで味を調え、しょうゆを加えて香りをつけ、火を止める。
| あさり・砂出ししたもの | 16個 |
|---|---|
| A水 | 4カップ |
| A酒 | 大さじ1 |
| B「ほんだし® こんぶだし」8gスティック | 1/4本 |
| B「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
