OPEN MENU

MENU

人気キーワード

揚げ野菜 香りじょうゆ

揚げ野菜 香りじょうゆ(かぼちゃ+れんこんを使ったレシピ)

油を使って野菜のパワーアップ

25分

油を使って野菜のパワーアップ

このレシピを
印刷する

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    かぼちゃは皮を削り落として、ひと口大に切り、電子レンジ（６００Ｗ）で３～４分加熱する。

  2. 2

    みょうがはタテ半分に切り、れんこんは８ｍｍ幅の輪切りにする。

  3. 3

    １８０℃に熱した油で（１）のかぼちゃ、（２）のみょうが・れんこん、さやいんげんを素揚げにする。

  4. 4

    フライパンにＡを入れてゆっくり炒め、香りが出たらＢを加えて煮立てる。すぐに（３）の野菜を一度に加え、からめるように混ぜる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー273 kcal
  • ・塩分2.3 g
  • ・たんぱく質4.9 g
  • ・野菜摂取量※142 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

関連するレシピ

「かぼちゃ×みょうが」のレシピ「かぼちゃ×れんこん」のレシピ「みょうが×れんこん」のレシピ

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「ほんだし」