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たこのサッと揚げ

たこのサッと揚げ(ゆでだこの足+片栗粉を使ったレシピ)

ちょっと火を通すだけでひと味違う

10分

ちょっと火を通すだけでひと味違う

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    たこの足は等間隔に切り込みを入れ、ひと口大に切る。水気をしっかり拭き取り、片栗粉を軽くまぶす。

  2. 2

    １８０℃に熱した油で、（１）のたこをサッと揚げる。

  3. 3

    器に盛り、エンダイブを飾り、Ａをふりかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー138 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質16.3 g
  • ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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