つくり方
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1
大根、にんじんは乱切りにする。小ねぎは斜め切りにする。 -
2
鍋に(1)の大根・にんじん、Aを入れて火にかけ、野菜がやわらかくなるまで
20分煮て塩・こしょうで味を調える。 -
2
器に盛り、(1)の小ねぎをのせる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー28 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※134 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く