牛肉の昆布塩ソテー
（2人分）
- Ａ酒
- 大さじ1
- Ａおろしにんにく
- 1/2片分
- Ａ粗びき黒こしょう
- 小さじ1/4
- Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 大さじ1/4
- Ａ「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 大さじ1/2
- （１）Ａを混ぜておく。
-
（２）フライパンに油を熱し、中火で牛肉を焼き、肉の色が変わったら（１）を回しかけ、
少しの間からめるようにし、ねぎを加えてサッと炒め、火を止める。
牛もも焼き肉用
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「ほんだし こんぶだし」
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