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ゆで白菜のゆずマヨネーズ

ゆで白菜のゆずマヨネーズ(白菜+ゆずの皮を使ったレシピ)

白菜のもうひとつの味をひき出した

15分

白菜のもうひとつの味をひき出した

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし こんぶだし」
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    白菜はゆでて、小さく切り、水気をよくしぼっておく。

  2. 2

    Ａはよく混ぜておく。

  3. 3

    ボウルに（１）の白菜を入れ、食べる直前に（２）であえ、一味唐がらしをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー129 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質1.5 g
  • ・野菜摂取量※125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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