つくり方
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1
豆腐は食べやすい大きさに切る。たらこは薄皮から中身をスプーンなどで取り出す。 -
2
鍋に油を熱し、弱火でにんにくを炒め、香りが出たら（１）のたらこを加え、
ほぐしながら炒める。 -
3
たらこがパラパラになったらＡを加えて煮立て、（１）の豆腐を加え、Ｂで味を調える。Ｃを加えて薄くとろみをつけ、器に盛り、小ねぎを散らす。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー107 kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質8 g
- ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
