豚肉の長いもこんにゃく巻き照り焼き
調理時間25分
- 栄養情報 (1人分)
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- ・エネルギー 264 kcal
- ・たんぱく質 20.5 g
- ・塩分 2.2 g
- ・野菜摂取量 0 g
（4人分）
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1
長いもは皮をむき、１ｃｍ角の棒状に切る。こんにゃくは下ゆでして、
１ｃｍ角の棒状に切る。 -
2
豚肉は１枚を半分に切り、Ａを薄く塗り、半量を（１）の長いもにクルクルと巻きつけ、
残りを（１）のこんにゃくにクルクルと巻く。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）を肉の巻き終わりを下にして入れて焼き、
Ｂを回しかけ、転がしながら照りが出るまで煮詰める。
レシピ提供：味の素㈱
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