ベトナム風牛肉麺

牛肉は食べやすい大きさに切る。ミニトマトは半分に切る。

鍋に分量の水を入れて沸かし、（１）の牛肉を加える。火が通ったらＡで味を調える。

器にゆでたうどんを盛り、（１）のミニトマトをのせ、（２）のスープを注ぎ、レモン・
粗く切ったミント・香菜をのせる。