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冷しゃぶのオニオンごま油ソースかけ

冷しゃぶのオニオンごま油ソースかけ(豚ロースしゃぶしゃぶ肉+玉ねぎを使ったレシピ)

豚ロースしゃぶしゃぶ肉や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

15分

豚ロースしゃぶしゃぶ肉や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    豚肉は熱湯にサッとくぐらせ冷水にとり、水気をとる。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにし、よく水にさらす。

  3. 3

    ポン酢しょうゆ、「ほんだし」を合わせ、水気をよくきった（２）の玉ねぎと混ぜる。

  4. 4

    皿に（１）の豚肉を盛り、（３）の玉ねぎをのせる。

  5. 5

    食べる直前に小鍋で熱々に熱したごま油を（４）にジュッとかけ、コーンフレークを上からたっぷり盛り、パセリを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー411 kcal
  • ・塩分2.4 g
  • ・たんぱく質25 g
  • ・野菜摂取量※94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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