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豚ばら肉と春雨の韓国風炒め

豚ばら肉と春雨の韓国風炒め(豚バラ薄切り肉+キムチを使ったレシピ)

豚バラ薄切り肉やキムチを使った人気の主菜レシピです。

15分

豚バラ薄切り肉やキムチを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」熟成豆板醤
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「Cook Do」オイスターソース
  • 「味の素KK中華あじ」

つくり方

  1. 1

    豚肉はひと口大に切り、にらは３ｃｍ長さに切る。にんじんは短冊切りにする。
    春雨はぬるま湯でもどし、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ１、しょうがを入れて熱し、（１）の豚肉・にんじんを炒め、
    肉の色が変わったら、Ａを加え炒め合わせる。

  3. 3

    （１）の春雨、Ｂを加えて煮、（１）のにら、キムチを加え、仕上げに
    ごま油大さじ１／２を回し入れる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー279 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質8.6 g
  • ・野菜摂取量※56 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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