材料(2人分)
| じゃがいも | 2個 |
|---|---|
| しいたけ | 2枚 |
| ほうれん草 | 1株(30g) |
| ツナ缶・油をきる | 30g |
| フレンチドレッシング・市販品 | 大さじ2 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1じゃがいもは皮をむき、タテ半分に切って、均一な太さのくし形に切る。
シャキシャキとした食感が残る程度に塩ゆでし、冷水にとり、すぐ水気をきる。 - 2しいたけはサッと塩ゆでし、水気をきってこまかく刻む。
- 3ほうれん草はサッと塩ゆでし、冷水にとり、水気をしぼり、こまかく刻む。
- 4ボウルに(1)のじゃがいも、(2)のしいたけ、(3)のほうれん草、ツナ、
フレンチドレッシングを入れて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
