ピーマンときのこと肉の秋炒め
10分
- 栄養情報 (1人分)
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- ・エネルギー 171 kcal
- ・たんぱく質 11.5 g
- ・塩分 1.1 g
- ・野菜摂取量 48 g
（4人分）
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1
牛肉は７ｍｍ幅の細切りにし、Ａをもみ込み下味をつける。 -
2
ピーマン、パプリカ（赤）はそれぞれタテに細切りし、しめじは根元を切って小房に分ける。 -
3
フライパンに油を熱し、ねぎ、しょうがを炒めて香りを出し、（１）の牛肉を炒める。肉の色が変わってきたら（２）のピーマン・パプリカ（赤）・しめじを加えて炒める。 -
4
野菜が少ししんなりしたら合わせたＢを加えて味つけし、塩で味を調える。
レシピ制作：味の素㈱
牛もも薄切り肉
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