ほうれん草の洋風おひたし

ほうれん草はサッと塩ゆでして冷水にとり、水気をしぼって４～５ｃｍの長さに切る。

まな板の上で（１）のほうれん草にしょうゆをふりかけ、水気をもう一度しぼる。

ベーコンは細切りにして、Ａとともに耐熱容器に入れ、電子レンジ（６００Ｗ）で
４０秒～１分ベーコンが温まる程度に加熱する。

（２）のほうれん草を（３）であえる。