レシピ大百科

いかのわさびあえ

いかのわさびあえ(冷凍ロールいか+きゅうりを使ったレシピ)

冷凍ロールいかやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。

5分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
冷凍ロールいか・1/2枚
50g
干しわかめ
10g
きゅうり
1/2本
トマト
1/4個
しょうゆ
大さじ1
酢
大さじ1/2
練りわさび
小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
「味の素」
少々
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ1・1/2
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つくり方

  1. 1

    いかはそぎ切りにして、サッとゆで、冷水にとって冷ます。
    わかめは水でもどし、熱湯にくぐらせ、ひと口大に切る。
    きゅうり・トマトは１ｃｍ角に切る。

  2. 2

    （１）のいか・わかめ・きゅうり・トマトを合わせ、Ａのわさびドレッシングであえる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー123 kcal
  • ・塩分2.7 g
  • ・たんぱく質5.6 g
  • ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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