材料（2人分）
| 中華めん | 2玉（260g） |
|---|---|
| 無頭えび | 5尾（150g） |
| しいたけ | 2枚 |
| 白菜 | 1枚 |
| 小ねぎ | 1/2束（30g） |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| A「味の素KK中華あじ」 | 小さじ2 |
| A酒 | 大さじ2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/2 |
| しょうゆ | 少々 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 小さじ3 |
レシピ提供：味の素KK
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 467 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.7 g |
| たんぱく質 | 23.4 g |
| 野菜摂取量※ | 65 g |
| 脂質 | 9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
