オンラインショップ

ONLINE SHOP

OPEN MENU

MENU

人気キーワード

ゆり根と牛肉の和風塩炒め

ゆり根と牛肉の和風塩炒め(ゆり根+牛もも赤身肉を使ったレシピ)

ゆり根や牛もも赤身肉を使った人気の主菜レシピです。

15分

ゆり根や牛もも赤身肉を使った人気の主菜レシピです。

このレシピを
印刷する

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「ほんだし」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    ゆり根は１枚ずつはがし、サッとゆでる。牛肉は細切りにして塩・こしょうをする。
    まいたけは根元を切り、小房にほぐす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の牛肉・まいたけを炒める。肉の色が変わったら、
    （１）のゆり根を加え炒める。

  3. 3

    （２）に豆苗を加えて「ほんだし」、Ａを回し入れ、全体にからめる。

  4. ＊

    すぐに火が通る炒めものなので、材料や調味料の準備を整えて一気に仕上げる。

  5. ＊

    牛肉は薄切りや切り落としでもおいしくできる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー252 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質18.6 g
  • ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「ゆり根×牛もも赤身肉」のレシピ「ゆり根×まいたけ」のレシピ「牛もも赤身肉×まいたけ」のレシピ

こちらもおすすめ

勝ち飯 がんばる人のチカラになるごはん。ひとりひとりの目的に応じた献立をご提案！
未来献立 今日の献立、どうしよう？
ラブベジ 調理で野菜をおいしく、しっかり食べよう！

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「ほんだし」

「瀬戸のほんじお」