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大根とザーサイの中国風ホットピクルス

大根とザーサイの中国風ホットピクルス(大根+ザーサイを使ったレシピ)

大根やザーサイを使った人気の副菜レシピです。

つくり方

  1. 1

    大根は乱切りにする。ザーサイは薄切りにし、サッと洗う。
  2. 2

    耐熱ボウルに(1)の大根・ザーサイ、Aを入れてラップをかけ、
    電子レンジ(600W)で約3分加熱する。
  3. 3

    アツアツの(2)にごま油をからめて、汁ごと器に盛る。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー63 kcal
  • ・塩分3.8 g
  • ・たんぱく質1.7 g
  • ・野菜摂取量※145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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