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かじきのオイスターソースソテー

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調理時間 10分

  • 10分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 188 kcal
  • ・たんぱく質 20.1 g
  • ・塩分 1.3 g
  • ・野菜摂取量 25 g

材料 （2人分）

かじき
2切れ
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
しょうが
1かけ
にら
1/4束
Ａ「Cook Do」オイスターソース
小さじ2
Ａしょうゆ
少々
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
小さじ1

つくり方

  1. 1

    かじきは塩・こしょうをふる。しょうがは薄切り、にらは４ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、しょうがを炒め、かじきを焼く。
    焼き色がついたら（１）のにら、Ａを加え、サッと火を通す。
レシピ提供：味の素㈱
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