きのこの梅あえ

しめじは根元を切り、小房に分けて耐熱容器に入れる。Ａをふってラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒～１分加熱する。

しめじが冷めたら、ちぎった梅干しとしらす干しを加え、混ぜる。