レシピ大百科

ほうれん草とじゃがいもとりんごのサラダ

ほうれん草とじゃがいもとりんごのサラダ(ほうれん草+じゃがいもを使ったレシピ)

ほうれん草やじゃがいもを使った人気の副菜レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
ほうれん草
1/2束（100g）
じゃがいも
1個
りんご
1/4個（50g）
レモン汁
少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
酢
大さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
砂糖
小さじ1/2
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つくり方

  1. 1

    ほうれん草はサッとゆでてしぼり、２ｃｍ長さに切る。じゃがいもは２ｃｍ角に切り、
    粉ふきいもにする。りんごはいちょう切りにしてレモン汁をふる。

  2. 2

    （１）のほうれん草・じゃがいも・りんごは合わせてＡであえる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー130 kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質2.1 g
  • ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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