帆立貝柱と小ねぎのマヨコチュジャンあえ

帆立貝柱と小ねぎのマヨコチュジャンあえ

帆立貝柱(刺身)や小ねぎを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    205kcal
  • 塩分
    0.9g
  • たんぱく質
    9g
  • 脂質
    17.2g

材料(2人分)

帆立貝柱(刺身)100g
「瀬戸のほんじお®」少々
小ねぎ1/3束
A「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ3
A「Cook Do®」コチュジャン小さじ1/2(2.5g)
Aこしょう少々
「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    帆立貝柱は厚みを3等分に切り、塩をふる。
  • 2
    小ねぎは3~4cm長さに切り、冷水に5分浸して水気をきる。
  • 3
    ボウルにを合わせ、(1)の帆立貝柱、(2)の小ねぎの順にあえ、器に盛る。

栄養情報(1人分)

エネルギー205 kcal
塩分0.9 g
たんぱく質9 g
野菜摂取量※8 g
脂質17.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く