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ハッシュドビーフ

ハッシュドビーフ(マッシュルーム+玉ねぎを使ったレシピ)

マッシュルームや玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

10分

マッシュルームや玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

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材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    牛肉はひと口大に切り、Ａを合わせてもみ込む。

  2. 2

    玉ねぎはタテ半分に切り、ヨコ１ｃｍ幅に切る。マッシュルームは薄切りにする。

  3. 3

    フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（２）の玉ねぎ、にんにくを炒め、しんなりさせる。

  4. 4

    Ｂ、（２）のマッシュルームを加えて混ぜ合わせ、フタをして弱火で２分煮る。

  5. 5

    （１）の牛肉を加えて混ぜながら火を通す。

  6. 6

    器に盛り、クレソンを添える。

  7. ＊

    低脂肪の牛赤身肉を使用し、フッ素樹脂加工のフライパンを使って炒め油も省いています。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー211 kcal
  • ・塩分2.6 g
  • ・たんぱく質16.4 g
  • ・野菜摂取量※111 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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