和風シーフードスパゲッティ
（2人分）
- あさり･砂抜きしたもの
- 100g
- Ａにんにくの薄切り
- 1/2片分
- Ａ赤唐がらしの輪切り
- 1本分
- 酒
- 大さじ1
- Ｂしょうゆ
- 小さじ1
- Ｂ「ほんだし こんぶだし」
- 小さじ1/2（1.5g）
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- 青じそのせん切り
- 4枚分
-
1
あさりは殻と殻をこすり合わせてきれいに洗う。 -
2
スパゲッティは塩を加えたたっぷりの熱湯で表示時間通りにゆで、水気をきる。 -
3
フライパンにオリーブオイル、Ａを熱し、にんにくがきつね色になったら、
（１）のあさり、シーフードミックスを加えて炒め、酒をふってフタをする。 -
4
あさりの殻が開いたらＢで調味し、（３）のスパゲッティを加え、炒め合わせる。 -
5
器に盛り、青じそをのせる。
レシピ制作：味の素㈱
スパゲッティ
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「ほんだし こんぶだし」
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