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和風シーフードスパゲッティ

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調理時間15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 442 kcal
  • ・たんぱく質 20 g
  • ・塩分 4.1 g
  • ・野菜摂取量 5 g

材料（2人分）

スパゲッティ
160g
あさり・砂抜きしたもの
100g
シーフードミックス
100g
Ａにんにくの薄切り
1/2片分
Ａ赤唐がらしの輪切り
1本分
酒
大さじ1
Ｂしょうゆ
小さじ1
Ｂ「ほんだし こんぶだし」
小さじ1/2（1.5g）
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
青じそのせん切り
4枚分

つくり方

  1. 1

    あさりは殻と殻をこすり合わせてきれいに洗う。

  2. 2

    スパゲッティは塩を加えたたっぷりの熱湯で表示時間通りにゆで、水気をきる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、Ａを熱し、にんにくがきつね色になったら、
    （１）のあさり、シーフードミックスを加えて炒め、酒をふってフタをする。

  4. 4

    あさりの殻が開いたらＢで調味し、（３）のスパゲッティを加え、炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、青じそをのせる。
レシピ提供：味の素㈱
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