レシピ大百科

きゅうりとにんじんのリボンサラダ

きゅうりとにんじんのリボンサラダ(きゅうり+にんじんを使ったレシピ)

野菜はピーラーでスライス！ドレッシングはシェイク！！

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
きゅうり
1本
にんじん
1/2本
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
大さじ1・1/2
ワインビネガー
大さじ1
「アジシオ」
小さじ1/4
こしょう
少々
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つくり方

  1. 1

    きゅり、にんじんはピーラーでリボン状に薄切りし、
    冷水にさらしてパリッとさせ、水気をきる。

  2. 2

    密封できるフタつきの容器にＡを入れ、しっかりふって混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に（１）のきゅうり・にんじんを盛り、（２）をかける。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー104 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質0.8 g
  • ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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