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きゅうりとにんじんのリボンサラダ

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調理時間 10分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 104 kcal
  • ・たんぱく質 0.8 g
  • ・塩分 0.6 g
  • ・野菜摂取量 85 g

材料 （2人分）

きゅうり
1本
にんじん
1/2本
Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
大さじ1・1/2
Ａワインビネガー
大さじ1
Ａ「アジシオ」
小さじ1/4
Ａこしょう
少々

つくり方

  1. 1

    きゅり、にんじんはピーラーでリボン状に薄切りし、
    冷水にさらしてパリッとさせ、水気をきる。

  2. 2

    密封できるフタつきの容器にＡを入れ、しっかりふって混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に（１）のきゅうり・にんじんを盛り、（２）をかける。
レシピ提供：味の素㈱
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