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きゅうりとにんじんのリボンサラダ

きゅうりとにんじんのリボンサラダ

「アジシオ®」でサラダ！彩りきれいなきゅうりとにんじんはピーラーでリボン状にすれば、見ためおしゃれなサラダに大変身☆

  • エネルギー
    103kcal
  • 塩分
    0.6g
  • たんぱく質
    0.8g
  • 脂質
    9.1g

材料（2人分）

きゅうり1本
にんじん1/2本
A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」大さじ1・1/2
Aワインビネガー大さじ1
A「アジシオ®」小さじ1/4
Aこしょう少々

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    きゅうり、にんじんはピーラーでリボン状に薄切りし、冷水にさらしてパリッとさせ、水気をきる。
  • 2
    密封できるフタつきの容器にＡを入れ、しっかりふって混ぜ合わせる。
  • 3
    器に（１）のきゅうり・にんじんを盛り、（２）をかける。

栄養情報（1人分）

エネルギー103 kcal
塩分0.6 g
たんぱく質0.8 g
野菜摂取量※85 g
脂質9.1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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