グリーンアスパラのピーナッツバターあえ
切った野菜を調味料であえてから加熱！
材料（2人分）
レシピ提供：味の素KK
- グリーンアスパラガス
- 6本
- ピーナッツバター
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 大さじ1/2
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- レモン汁
- 1/4個分
つくり方
-
1
アスパラは根元の茎のかたい部分の皮をピーラーでむき、３～４ｃｍ長さに切る。 -
2
耐熱ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のアスパラを加えて混ぜ、ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で約１分１０秒加熱する。 -
3
レモン汁を加えて混ぜ、器に盛る。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー99 kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
使用されている商品を使ったレシピ
「味の素®」
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