材料（2人分）
| じゃがいも | 2個 |
|---|---|
| バター | 10g |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| A牛乳 | 3/4カップ |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| ねぎ | 1本 |
| 豚ひき肉 | 150g |
| B「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/4 |
| Bこしょう | 少々 |
| Bナツメグ | 少々 |
| Bうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 適量 |
| 粉チーズ | 大さじ2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1じゃがいもは皮をむいて４つに切り、水にさらす。水気を軽くきって耐熱ボウルに入れ、
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で約３分加熱する。 - 2じゃがいもが熱いうちに泡立て器などでつぶし、バターを混ぜ、Ａを加えて混ぜ合わせる。
- 3ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。
- 4フライパンに油大さじ１／４を熱し、（３）のねぎ、ひき肉を炒め、肉がパラパラに
なったらＢをふる。 - 5耐熱容器に油を薄く塗り、（４）を入れ、（２）をのせ、粉チーズをふる。
- 6オーブントースターで（５）を焼き色がつくまで６～７分焼く。途中で焦げそうに
なったら、アルミホイルをかぶせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 367 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 21.4 g |
| 野菜摂取量※ | 30 g |
| 脂質 | 23 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
