3色ピーマンのナムル

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 34 kcal
  • ・たんぱく質 0.9 g
  • ・塩分 0.3 g
  • ・野菜摂取量 60 g

材料(2人分)

ピーマン   ( 他レシピ )
3個(100g)
パプリカ(赤)   ( 他レシピ )
1/4個
パプリカ(黄)
1/4個
Aすり白ごま
大さじ1/2
A「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1/2
A「丸鶏がらスープ」
少々
Aおろしにんにく
少々
A砂糖
少々
A「瀬戸のほんじお」
少々
A一味唐がらし
少々

つくり方

  1. (1)ピーマン、パプリカはヘタと種を除いて細切りにし、熱湯でサッとゆで、水気をきる。
  2. (2)(1)のピーマン・パプリカが熱いうちに混ぜ合わせたAであえ、味をなじませる。
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ピーマン
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