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３色ピーマンのナムル

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調理時間 15分

  • 作り置き
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 34 kcal
  • ・たんぱく質 0.9 g
  • ・塩分 0.3 g
  • ・野菜摂取量 60 g

材料 （2人分）

ピーマン
3個（100g）
パプリカ（赤）
1/4個
パプリカ（黄）
1/4個
Ａすり白ごま
大さじ1/2
Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1/2
Ａ「丸鶏がらスープ」
少々
Ａおろしにんにく
少々
Ａ砂糖
少々
Ａ「瀬戸のほんじお」
少々
Ａ一味唐がらし
少々

つくり方

  1. 1

    ピーマン、パプリカはヘタと種を除いて細切りにし、熱湯でサッとゆで、水気をきる。

  2. 2

    （１）のピーマン・パプリカが熱いうちに混ぜ合わせたＡであえ、味をなじませる。
レシピ提供：味の素㈱
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