材料(2人分)
| ほうれん草 | 150g |
|---|---|
| 豚バラ薄切り肉 | 100g |
| Aカレー粉 | 小さじ1/2 |
| A「味の素KK中華あじ」 | 少々 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1/2 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1ほうれん草は熱湯で色よくゆで、冷水にとって冷まし、
水気をしぼって3~4cm長さに切る。豚肉は3~4cm幅に切る。 - 2フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を炒める。
- 3(1)のほうれん草を加えて水気をとばすように炒め、Aを加えて調味し、
軽く炒めてなじませる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 228 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.3 g |
| たんぱく質 | 8.8 g |
| 野菜摂取量※ | 68 g |
| 脂質 | 21.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

