材料(2人分)
| かぼちゃ | 50g |
|---|---|
| プロセスチーズ | 20g |
| A「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ | 1/4個 |
| A湯 | 125ml |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| A月桂樹の葉 | 1枚 |
| 溶き卵 | 1/2個分 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1かぼちゃは種を取り、1cm角に切る。チーズは5mm角に切る。
- 2鍋にAを煮立て、かぼちゃを加えて4~5分煮る。
かぼちゃがやわらかくなったら火からおろし、人肌くらいに冷ます。 - 3ボウルに溶き卵を入れ、(2)のスープを加えて混ぜる。
- 4器に(1)のチーズ、(2)のかぼちゃを入れて(3)を注ぎ、ふきんを敷いた
フライパンに並べ、器の高さの半分くらいまで湯を注ぐ。 - 5(4)にふきんで包んだフタをのせ、弱火で約15分蒸す。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 70 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 4.3 g |
| 野菜摂取量※ | 25 g |
| 脂質 | 4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

