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かにとアボカドの生春巻

かにとアボカドの生春巻(アボカド+もやしを使ったレシピ)

アボカドやもやしを使った人気の副菜レシピです。

20分

アボカドやもやしを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
  • 「Cook Do」甜麺醤

つくり方

  1. 1

    かには軟骨を取る。アボカドはくし形切りにし、もやしはひげ根を取ってサッとゆでる。

  2. 2

    ライスペーパーはたっぷりの水にくぐらせてもどし、ぬれぶきんの上に広げ、（１）のかに・アボカド・もやし、にんじん、きゅうりを等分にのせて包む。

  3. 3

    Ａを混ぜ合わせ、たれを作る。

  4. 4

    器に（２）を盛り、レモン、（３）のたれを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー211 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質4 g
  • ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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