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豚肉とキャベツの焼きうどん

豚肉とキャベツの焼きうどん(豚薄切り肉+ゆでうどんを使ったレシピ)

10 分

豚薄切り肉やゆでうどんを使った人気の主食レシピです。

10 分

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材料（1人分）

豚薄切り肉: 50g
ねぎ: 1/2本
キャベツ: 1枚
ゆでうどん: 1玉
水: 大さじ1
「ほんだし」: 小さじ2/3
しょうゆ: 小さじ2
酒: 大さじ1
こしょう: 少々
「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」: 大さじ1
紅しょうが: 適量

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
豚肉はひと口大に切る。ねぎは斜め薄切りにし､キャベツはザク切りにする。
2
フライパンに油を熱し､（１）の豚肉を炒める。肉の色が変わったら、
（１）のねぎ・キャベツを加えて炒める。
3
キャベツがしんなりしてきたら、うどん、水を順に加えてほぐしながら炒め、
Ａを加え、さらに炒める。こしょうで味を調える。
4
皿に盛り、紅しょうがをのせる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー491 kcal
・塩分3.5 g
・たんぱく質20.1 g
・野菜摂取量※105 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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