卵とミニトマトのチリソース炒め

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(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー233 kcal
  • ・たんぱく質9.9 g
  • ・塩分1.3 g
  • ・野菜摂取量109 g

材料(2人分)

  ( 他レシピ )
3個
ミニトマト   ( 他レシピ )
8個
玉ねぎ
1/2個(100g)
干しえび
大さじ1
「Cook Do」干焼蝦仁用
1/2箱
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ1

つくり方

  1. (1)ミニトマトは半分に切り、玉ねぎは薄切りにする。
  2. (2)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを炒め、(1)のミニトマト、干しえび、
    「Cook Do」加えて炒め、フライパンの端に寄せる。
  3. (3)溶いた卵を流し入れてくずしながら焼き、(2)を混ぜて炒め合わせる。
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