卵とミニトマトのチリソース炒め

卵とミニトマトのチリソース炒め

ご飯がすすむチリソース炒め♪ミニトマトを使うことでチリソースの辛さがマイルドになるので、辛味が苦手な方も食べやすいです☆10分でできるスピードレシピなので、時間をかけたくない日にもおすすめ。

  • エネルギー
    232kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    10g
  • 脂質
    15.8g

材料(2人分)

3個
ミニトマト8個
玉ねぎ1/2個(100g)
干しえび大さじ1
「Cook Do®」干焼蝦仁用2人前1箱
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    ミニトマトは半分に切り、玉ねぎは薄切りにする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを炒め、(1)のミニトマト、干しえび、「Cook Do」加えて炒め、フライパンの端に寄せる。
  • 3
    溶いた卵を流し入れてくずしながら焼き、(2)を混ぜて炒め合わせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー232 kcal
塩分1.5 g
たんぱく質10 g
野菜摂取量※109 g
脂質15.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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