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海藻サラダ　梅ドレッシング

海藻サラダ　梅ドレッシング(れんこん+梅干しを使ったレシピ)

れんこんや梅干しを使った人気の副菜レシピです。

10分

れんこんや梅干しを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    海藻ミックスは水でもどし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    れんこんは皮をむき、半月切りにして酢水につける。酢少々を入れた湯で
    サッとゆでてザルに上げ、酢少々（分量外）をかける。

  3. 3

    梅干しはほぐし、Ａを混ぜ合わせ、梅ドレッシングを作る。

  4. 4

    （１）の海藻ミックス、（２）のれんこんを合わせ、器に盛り、
    （３）の梅ドレッシングをかけ、貝割れ菜を散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー169 kcal
  • ・塩分3 g
  • ・たんぱく質3.7 g
  • ・野菜摂取量※130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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