調理時間
15分
- 栄養情報 (1人分)
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- ・エネルギー 175 kcal
- ・たんぱく質 3.3 g
- ・塩分 2.3 g
- ・野菜摂取量※ 1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
ザルになめこを入れ、水をかけてぬめりを取る。みつばは３ｃｍ長さに切る。 -
2
ボウルに熱湯を入れ、ザルに入れた冷やご飯をほぐし、水気をきる。 -
3
鍋にＡを強火で煮立て、（２）のご飯を加え弱火にして煮る。
ご飯がふっくらしてきたらＢ、（１）のなめこを加えてひと煮立ちさせる。 -
4
アクを取って強火にしてサッと煮、（１）のみつばを散らして火を止める。
レシピ提供：味の素㈱
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