つくり方
- 1卵は溶きほぐし、みつばは３ｃｍ長さに切る。
- 2鍋に分量の水を入れて沸かし、「ほんだし」を加えて煮立て、Ａで味を調える。
- 3Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、さらに煮立て（１）の溶き卵を少しずつ流し入れ、箸で大きくサッとかき混ぜ、（１）のみつばを加えてひと煮立ちさせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 38 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 3.1 g |
| 野菜摂取量※ | 3 g |
| 脂質 | 2.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
| エネルギー | 38 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 3.1 g |
| 野菜摂取量※ | 3 g |
| 脂質 | 2.2 g |
