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トマト・きゅうり・カシューナッツのサラダ

トマト・きゅうり・カシューナッツのサラダ(トマト+きゅうりを使ったレシピ)
5 分

トマトやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。

5 分

材料（2人分）

トマト
1個
きゅうり
1本
玉ねぎ
1/4個（50g）
カシューナッツ
20g
しょうゆ
大さじ1
レモン汁
大さじ1
こしょう
少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1/2

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  1. 1

    トマトは食べやすい大きさに切る。きゅうりはたたき、食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    Ａを混ぜ合わせ、（１）のトマト・きゅうり・玉ねぎ、カシューナッツとあえる。

栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー241 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質4.1 g
  • ・野菜摂取量※171 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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