トマト・きゅうり・カシューナッツのサラダ

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK
トマト
1個
きゅうり
1本
玉ねぎ
1/4個(50g)
カシューナッツ
20g
しょうゆ
大さじ1
レモン汁
大さじ1
こしょう
少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1/2

つくり方

  1. 1

    トマトは食べやすい大きさに切る。きゅうりはたたき、食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2

    Aを混ぜ合わせ、(1)のトマト・きゅうり・玉ねぎ、カシューナッツとあえる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー235 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質4.1 g
  • ・野菜摂取量171 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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