帆立の西京みそ焼き

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 119 kcal
  • ・たんぱく質 16.8 g
  • ・塩分 1.5 g
  • ・野菜摂取量 3 g

材料(4人分)

帆立貝柱   ( 他レシピ )
12個(360g)
Aしょうゆ
小さじ2
A酒
小さじ2
B西京みそ
大さじ3
Bみりん
大さじ1/2
七味唐がらし
少々
芽ねぎ   ( 他レシピ )
適量

つくり方

  1. (1)帆立にAをまぶして約5分おき、グリルで両面焼く。
  2. (2)Bを混ぜ合わせ、(1)の帆立に塗り、表面をサッとグリルで焼く。
  3. (3)器に盛り、七味唐がらしをふり、芽ねぎを飾る。
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帆立貝柱
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