豚肉・しめじ・小松菜のオイスターソース炒め
（2人分）
- 豚こま切れ肉
- 200g
- Ａ片栗粉
- 大さじ1/2
- Ａ「瀬戸のほんじお」
- 少々
- Ａこしょう
- 少々
- しめじ
- 1パック
- 小松菜
- 150g
- Ｂ「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- Ｂ酒
- 大さじ1
- Ｂ「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1/3
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 小さじ1
-
1
豚肉はＡをもみ込む。しめじは小房に分け、小松菜は４ｃｍ長さに切る。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉をほぐしながら炒める。 -
3
肉の色が変わってきたら、（１）のしめじ・小松菜を加えてＢで調味し、
小松菜がしんなりしたら火を止める。
レシピ提供：味の素㈱
豚こま切れ肉
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「Cook Do」オイスターソース
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