厚揚げとブロッコリーのカレー炒め

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  • 電子レンジ
  • 5分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 124 kcal
  • ・たんぱく質 8.8 g
  • ・塩分 1.3 g
  • ・野菜摂取量 25 g

材料(2人分)

厚揚げ   ( 他レシピ )
1枚
ブロッコリー   ( 他レシピ )
1/2個
Aしょうゆ
小さじ1
Aカレー粉
小さじ1/2
A「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
小さじ1/2
A「ほんだし」
小さじ1/2
A「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4

つくり方

  1. (1)厚揚げは熱湯をサッとかけてから、ひと口大にちぎり、ブロッコリーは小房に分ける。
    これらを耐熱ボウルに入れる。
  2. (2)(1)の厚揚げ・ブロッコリーにAをサッとからめ、ふんわりとラップをし、
    電子レンジ(600W)で1分加熱する。上下をかえしてさらに40秒加熱する。
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厚揚げ
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