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たこと野菜のパセリ衣揚げ

たこと野菜のパセリ衣揚げ(ゆでだこ+ミニトマトを使ったレシピ)

香り衣でサッと揚げたミニトマトとオクラも美味！

20分

香り衣でサッと揚げたミニトマトとオクラも美味！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    たこはひと口大のそぎ切り、ミニトマト・オクラは竹串でところどころ突いておく。

  2. 2

    Ａを混ぜ合わせ、衣を作る。

  3. 3

    オリーブオイルを１７０～１８０℃に熱し、（１）のたこ・ミニトマト・オクラを
    （２）の衣につけて入れ、カラリと揚げる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー233 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質13.2 g
  • ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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