材料(2人分)
| ショートパスタ・フリッジなど | 150g |
|---|---|
| ブロッコリー | 1個 |
| にんにくのみじん切り | 1かけ分 |
| Aカッテージチーズ | 50g |
| A粉チーズ | 25g |
| 「アジシオ®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 大さじ2 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1ブロッコリーは小房に分け、熱湯でやわらかくゆで、水気をきってこまかく刻む。
- 2フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火にかけて香りを出す。
(1)のブロッコリーを加えて炒め、Aを加えて混ぜ、「アジシオ」・こしょうで
味を調える。 - 3パスタは塩少々(分量外)を加えた熱湯で、表示時間通りにゆでて水気をきり、
(2)に加えてからめる。
