白がゆの梅れんこんあんかけ
つくり方
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1
れんこんは皮をむいてすりおろす。しそはせん切りにする。 -
2
鍋にAを煮立て、(1)のれんこんを加えて3~4分煮る。 -
3
「おかゆ」は温め、塩を加えて器に盛る。(2)をかけて(1)のしそを添え、ごまをふる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー138 kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※31 g