和風ロールサンド

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 450 kcal
  • ・たんぱく質 18.3 g
  • ・塩分 3.5 g
  • ・野菜摂取量 25 g

材料(4人分)

サンドイッチ用食パン   ( 他レシピ )
8枚
バター
大さじ4
からし明太子
1腹
A「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
Aレモン汁
小さじ1/2
きゅうり
1本
スモークサーモン   ( 他レシピ )
10枚
ケイパー
大さじ1
焼きのり
4枚
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ4

つくり方

  1. (1)からし明太子は薄皮を除き、Aを加えて混ぜる。
    きゅうりはピーラーでタテに薄切りにする。
  2. (2)ラップの上に、のり2枚を約5cm重ねて並べ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を
    薄く塗り、食パン4枚にバターを塗ってのせる。 
  3. (3)(1)のきゅうりを並べて(1)のからし明太子を塗り、クルクル巻いてラップで包む。
  4. (4)(2)をもう一組作り、スモークサーモンを並べてケイパーを散らし、同様に巻く。
  5. (5)(3)、(4)をしばらくおいて落ち着かせ、ラップの上から約2cm幅に切る。
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サンドイッチ用食パン
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