豚肉と玉ねぎの梅煮

玉ねぎは１ｃｍ厚さの輪切りにする。

鍋にＡを入れて煮立て、梅干しをちぎって加える。豚肉を加え、煮立ったらアクを取り、
（１）の玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりしたら煮汁ごと器に盛る。