材料（2人分）
| 豚ひき肉 | 50g |
|---|---|
| 春雨・乾 | 25g |
| ねぎ | 1/2本 |
| キャベツ | 2枚 |
| にんにくのみじん切り | 1かけ分 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 大さじ1 |
| A湯 | 1・1/2カップ |
| B酒 | 大さじ1/2 |
| B「Cook Do®」オイスターソース | 小さじ1/2 |
| B「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Bうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| Bこしょう | 少々 |
| しょうがのすりおろし | 20g |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1/2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1春雨は湯でもどし、水気をきって食べやすい長さに切る。
- 2ねぎは５ｍｍ幅の斜め切りにし、キャベツは５ｍｍ幅の細切りにする。
- 3鍋にごま油を熱し、にんにく、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら
（２）のねぎ・キャベツを加えて炒め合わせ、（１）の春雨を加えてサッと炒める。 - 4Ａを加え、煮立ったらアクを取り、Ｂで調味して火を止め、しょうがを加える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 171 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.2 g |
| たんぱく質 | 6.4 g |
| 野菜摂取量※ | 89 g |
| 脂質 | 8.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「丸鶏がらスープ™」
「Cook Do®」オイスターソース
「瀬戸のほんじお®」
うま味調味料「味の素®」
