材料(2人分)
| 小松菜 | 1/4束(100g) |
|---|---|
| りんご | 1/2個(100g) |
| 乾燥カットわかめ | 3g |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| Aみそ | 大さじ1/2 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1小松菜は熱湯で色よくゆで、冷水にとり、水気をしぼって2~3cm長さに切る。
- 2りんごは皮つきのまま5mm厚さのいちょう切りにし、
塩を加えた水にくぐらせ、水気をきる。 - 3わかめは水でもどし、水気をしぼって粗く刻む。
- 4Aを混ぜ合わせ、(1)の小松菜、(2)のりんご、(3)のわかめをあえる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 146 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 1.8 g |
| 野菜摂取量※ | 43 g |
| 脂質 | 11.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

